Pohjoismaiden neuvosto haluaa rajoittaa transrasvoja
Runsaasti transrasvahappoja sisältävät elintarvikkeet halutaan kieltää Tanskan mallin mukaan.
Pohjoismaiden neuvosto esittää, että kaikissa Pohjoismaissa kiellettäisiin elintarvikkeet, joiden transrasvahappomäärä ylittää 2 %. Tanskassa tällainen kielto tuli voimaan vuonna 2004. New Yorkissa vastaava kielto ulottuu ravintoloihin.– Yhteispohjoismainen transrasvoja koskeva kielto on tehokas ja ilmainen keino ehkäistä sydän- ja verisuonisairauksia. Pohjoismaat voivat olla edelläkävijä, joka inspiroi muita EU-maita, sanoo tanskalainen Henrik Dam Kristensen PN:n kuluttajavaliokunnasta.
Transrasvahappoja olisi vähennettävä viiden vuoden kuluessa. Lisäksi halutaan merkintä elintarvikkeisiin, jotka eivät sisällä transrasvaa.
Gentoften lääninsairaalan vuosina 2005–2006 tekemän tutkimuksen mukaan Pohjoismaiden katukeittiöruoan keskimääräinen transrasvapitoisuus on 0,4 grammaa Tanskassa, 10 grammaa Suomessa, 14 grammaa Ruotsissa, 16 grammaa Norjassa ja 35 grammaa Islannissa.
Tanskassa kieltoa ryydittää sen rikkomisesta seuraava rangaistus, joka voi olla jopa kaksi vuotta vankeutta.
Marianne Jansson
