Asetaldehydi on vaiettu karsinogeeni
Jatkuvasti vahvistuva tutkimusnäyttö asetaldehydin karsinogeenisyydestä ei näytä tavoittaneen tiedeyhteisöjä, terveydenhuollon ammattikuntaa eikä elintarvikkeiden turvallisuutta valvovia viranomaisia.
Yhden geenivirheen aiheuttama aldehydidehydrogenaasientsyymin (ALDH2) puute on terveyden riskitekijä, joka ohittaa yleisyydessä familiaalisen hyperkolesterolemian. Familiaalisen hyperkolesterolemian esiintyvyys on 1:500, mutta ALDH2:n puutteen 1:13. ALDH2:n pistemutaatio tapahtui Etelä-Kiinassa yli…
Kirjaudu sisään
Pääset lukemaan artikkelin, kun kirjaudut sisään Fimnet-tunnuksillasi. Kirjautuminen pysyy voimassa, jos et erikseen kirjaudu ulos sivulta laitteellasi. Jos luet lehteä yhteisessä käytössä olevalla koneella, muista myös kirjautua ulos sivustolta.
Lääkärilehti on Lääkäriliiton jäsenetu. Jos sinulla ei vielä ole jäsenen Fimnet-tunnuksia tai olet unohtanut salasanasi, hanki ne tästä.
