Lehti 5: ravinto ja lääketiede 5/1993 vsk 48 s. 380

Kasvisravinnon syöpää estävät tekijät

Ravintoon ja syöpään liittyvä tutkimus etenee yhtä aikaa useilla rintamilla. Toisaalta lähtökohtana ovat epidemiologiset tutkimukset, toisaalta tarkastellaan solutason biokemiallisia reaktioita ja pyritään niiden avulla selvittämään yksittäisten yhdisteiden vaikutusmekanismeja ja merkitystä.

Matti Rautalahti Pirjo Pietinen

Syyskuussa pidettiin Nor-wichissa, Englannissa kansainvälinen kokous, jonka aiheena oli syövän ehkäisy ravintotekijöiden avulla. Suuri osa kokoukseen osallistuneista oli biokemistejä, joten esitysten painopiste oli varsin kemiallinen. Ravinto monimuotoisena kokonaisuutena jäi tämän takia jossain…

Lääkäriliitto Fimnet Lääkärilehti Potilaanlaakarilehti Lääkäripäivät Lääkärikompassi Erikoisalani Lääkärilehden työpaikat