Lehti 11: ravinto ja lääketiede 11/1995 vsk 50 s. 1288

Kehon koostumuksen arviointi: perinteiset ja uudet menetelmät

Mikael Fogelholm

Keho koostuu erilaisista molekyyleistä, joista yleisimmät ovat vesi (50-70 % ihmisen painosta), lipidit (10-40 %), proteiinit (10-15 %), luun ja pehmytkudosten mineraaliyhdisteet (noin 5 %) sekä glykogeeni (alle 1 %) (kuvio 1). Tietoa kehon koostumuksesta tarvitaan sekä tieteellisessä tutkimuksessa…

Lääkäriliitto Fimnet Lääkärilehti Potilaanlaakarilehti Lääkäripäivät Lääkärikompassi Erikoisalani Lääkärilehden työpaikat