Lehti 5: ravinto ja lääketiede 5/1994 vsk 49 s. 456

Kliininen ravitsemustiede tulevaisuudessa Molekyylitason ravitsemustutkimusta sairauksien hoitoon?

Adelaidessa, Australiassa 26.9.-1.10.93 pidetyssä kansainvälisessä ravitsemuskongressissa esiteltiin perinteisten ravitsemusaiheiden lisäksi tutkimustuloksia ravinnon ja perimän välisistä vuorovaikutuksta sekä molekyylitason ravitsemuksesta (molecular nutrition). Kokouksessa todettiin, että kliinisessä ravitsemustutkimuksessa tulee entistä enemmän käyttää molekyylibiologian menetelmiä ravitsemusongelmien ratkaisemiseksi.

Seppo SalminenHannu Mykkänen

Kliininen ravitsemustiede voidaan määritellä tieteenalaksi, joka selvittää ravinnon saannissa tapahtuvien muutosten, imeytymiseen liittyvien häiriöiden ja ravintoaineiden aineenvaihdunnassa tapahtuvien muutosten vaikutuksia sairauksiin. Kliinisen ravitsemustutkimuksen tavoitteena on kehittää ja…

Lääkäriliitto Fimnet Lääkärilehti Potilaanlaakarilehti Lääkäripäivät Lääkärikompassi Erikoisalani Lääkärilehden työpaikat