Meta-analyysi kasvisterolimargariinien vaikutuksesta
Sterolit ovat kasvien kalvojen olennaisia aineita, jotka kemiallisesti muistuttavat eläinsolujen kolesterolia. Ne pienentävät seerumin kolesterolipitoisuutta ehkäisemällä kolesterolin imeytymistä suolistossa. Normaalissa ruokavaliossa on jonkin verran kasvisteroleja, vegetaristeilla enemmän kuin…
Kirjaudu sisään
Pääset lukemaan artikkelin, kun kirjaudut sisään Fimnet-tunnuksillasi. Kirjautuminen pysyy voimassa, jos et erikseen kirjaudu ulos sivulta laitteellasi. Jos luet lehteä yhteisessä käytössä olevalla koneella, muista myös kirjautua ulos sivustolta.
Lääkärilehti on Lääkäriliiton jäsenetu. Jos sinulla ei vielä ole jäsenen Fimnet-tunnuksia tai olet unohtanut salasanasi, hanki ne tästä.
