Elämää ja ihmisiä Suom Lääkäril 2026;81:e47681, www.laakarilehti.fi/e47681

Ultraprosessoitu lihottaa

Globaali lihavuusepidemia jatkaa kiihtymistään. Sitä on pitkään selitetty liikkumisen vähenemisellä sekä runsaalla sokeria ja rasvaa sisältävien elintarvikkeiden kulutuksella. Chris van Tullekenin suomennettu kirja Ultraprosessoitua – Miksi syömme ruokaa, joka ei ole ruokaa ja miten se meihin…

Lääkäriliitto Fimnet Lääkärilehti Potilaanlaakarilehti Lääkäripäivät Lääkärikompassi Erikoisalani Lääkärilehden työpaikat