Tiede Suom Lääkäril 2023;78:e36402, www.laakarilehti.fi/e36402

Eläinproteiinipainotteiseen ruokavalioon liittyy terveysriskejä

Runsas lihan käyttö on yhteydessä suurempaan tyypin 2 diabeteksen ja sairauksista johtuvien kuolemien riskiin.

Ulla Toikkanen

Adobe/AOP … Viljatuotteiden käyttö oli yhteydessä pienempään tyypin 2 diabeteksen ja sairauksista johtuvien kuolemien riskiin. Sen sijaan eläinproteiiniin painottuva ruokavalio ja erityisesti runsas lihan käyttö oli yhteydessä suurempaan tyypin 2 diabeteksen ja sairauksista johtuvien kuolemien…

Lääkäriliitto Fimnet Lääkärilehti Potilaanlaakarilehti Lääkäripäivät Lääkärikompassi Erikoisalani Lääkärilehden työpaikat