Kohtuumäärä kauraa sopii keliaakikolle
Kuopiolais-tamperelaisena yhteistyönä selvitettiin, missä määrin keliaakikon on turvallista käyttää kauraa - kaurassahan ei ole gliadiinia kuten vehnässä. Kauran turvallisuudesta keliaakikolle onkin käyty keskustelua vuosikymmeniä, mutta tämän tutkimuksen myötä keskustelu kääntynee yleisemminkin…
Kirjaudu sisään
Pääset lukemaan artikkelin, kun kirjaudut sisään Fimnet-tunnuksillasi. Kirjautuminen pysyy voimassa, jos et erikseen kirjaudu ulos sivulta laitteellasi. Jos luet lehteä yhteisessä käytössä olevalla koneella, muista myös kirjautua ulos sivustolta.
Lääkärilehti on Lääkäriliiton jäsenetu. Jos sinulla ei vielä ole jäsenen Fimnet-tunnuksia tai olet unohtanut salasanasi, hanki ne tästä.
