Kansanterveyslaitos julkaisi nyt järjestyksessä neljännen ravitsemuskertomuksen, joka sisältää päätuloksia Suomessa tehdyistä tutkimuksista ja kerätyistä tilastoista. Ravitsemuskertomukset kokoavat ja välittävät tietoa suomalaisten ravitsemuksesta terveys- ja ravitsemuspoliittisten ohjelmien ja päätöksenteon tueksi. Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio painottuu kasvisperäisiin ruokiin siten, että viljavalmisteet ja peruna muodostavat ruokavalion perustan. Viljan ja perunan kulutus ei näytä kuitenkaan kasvaneen, mutta kasvisten, hedelmien ja marjojen terveellisyyden suomalaiset ovat jo oppineet.