Lehti 22-23: Terveydenhuolto 22-23/1997 vsk 52 s. 2557

Ruokamyrkytys- ja vesiperäisten epidemioiden ilmoittaminen muuttuu

Petri RuutuMatti JahkolaAnja SiitonenVeli-Mikko Niemi

Elintarviketurvallisuuden uhkatekijöiden joukkoon on viime vuosina tullut uusia tai jo voitetuiksi luultuja taudinaiheuttajia. Myös elintarvikekaupan vapautuminen ja tuotantoteknologiassa tapahtuneet muutokset ovat voineet lisätä elintarvikkeiden välityksellä leviävien sairauksien riskiä.

Lääkäriliitto Fimnet Lääkärilehti Potilaanlaakarilehti Lääkäripäivät Lääkärikompassi Erikoisalani Lääkärilehden työpaikat