Dieetin koostumus ei selitä laihtumista
NEJM:ssä julkaistun tutkimuksen mukaan laihdutusruokavalioiden koostumus ei näyttäisi olevan ratkaiseva tuloksen kannalta. Franck M. Sacksin ym. artikkelissa verrataan laihdutustulosta neljän ryhmän kesken. 811 ihmistä jaettiin neljään dieettiryhmään, joissa rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien osuus nautitusta kalorimäärästä vaihteli. Yksi ryhmä ohjeistettiin nauttimaan ravintoaineita suhteessa 20 % rasvaa, 15 % proteiinia ja 65 % hiilihydraatteja; toinen 20, 25 ja 55 %, kolmas 40, 15 ja 45 %, ja neljäs ryhmä 40, 25 ja 35 %. Tutkittavia seurattiin kahden vuoden ajan.
