Proteiinikomponentilla on perustavanlaatuinen rooli Lactobacillus rhamnosus GG:n sitoutumisessa ihmisen suoliston limakalvoon.

Kansainvälinen tutkijaryhmä selvitti Helsingin yliopiston biotekniikan instituutin ja peruseläinlääketieteen tutkijoiden johdolla Lactobacillus rhamnosus GG:n ja sille lähisukuisen bakteerin genomisekvenssit.

Tutkijatyhmä osoitti, että heidän löytämällään proteiinikomponentilla on jopa perustavanlaatuinen rooli Lactobacillus rhamnosus GG:n sitoutumisessa ihmisen suoliston limakalvoon. He havaitsivat, että Lactobacillus rhamnosus GG:n pintarakenteissa on erityinen tartuntakomponentti. Juuri sitouttavan ominaisuuden on oletettu olevan eräs tärkeimmistä terveysvaikutteisten bakteerien ominaispiirteistä. Tutkijat arvelevat, että kyseinen proteiinirakenne mahdollistaa Lactobacillus rhamnosus GG:n sekä muiden probioottibakteerien terveysvaikutukset ja niiden tuottaman myönteisen immuunivastesäätelyn.

Ulla Toikkanen