Väitöstutkimus rajaa maidonjuontiin liittyvien vatsaoireiden tutkimista
Maitoproteiinispesifeistä määrityksistä ei ole hyötyä maitoon liittyvien vastaoireiden selvittelyssä ja seulonnassa, osoittaa LL Sari Anthonin perjantaina tarkastettava väitöstutkimus.
Maitoproteiinispesifisiä immunoglobuliini A, E tai G -määrityksistä ei Anthonin mukaan ole kuitenkaan hyöytyä aikuisväestön tutkimisessa. Maitoproteiini IgA, IgE ja IgG eivät korreloineet maidosta koettuihin vatsavaivoihin tutkimuksessa.
Tutkimukseen osallistui 1900 pääkaupunkiseudun laboratorioissa keväällä 2004 asioinutta henkilöä, jotka antoivat verinäytteen tutkimusta varten. Heistä 1895 täytti kyselykaavakkeen ruokaan ja erityisesti maitoon liittyvistä vatsavaivoista.
LL Sari Anthonin väitöskirja Cow’s milk related gastrointestinal symptoms in adults (Aikuisten maitoon liittyvät vatsavaivat) tarkastetaan perjantaina 7.8.2009 Helsingin yliopistossa.
Juha-Pekka Honkanen