Kofeiiniton kahvi haitallista sydämelle?
Kofeiiniton kahvi voi lisätä LDL-kolesterolipitoisuutta Fuquan sydäntutkimuskeskuksessa Atlantassa työskentelevän LL H. Robert Superkonin mukaan.
- 187 ihmistä satunnaistettiin 3:een ryhmään: 1 ryhmä joi tavallista mustaa kahvia noin 6 kuppia päivässä, toinen joukko nautti saman verran kofeiinitonta kahvia ja kolmas ryhmä ei juonut kahvia ollenkaan. Kofeiinitonta kahvia juoneiden joukossa triglyseridien pitoisuudet olivat kasvaneet 3 kuukauden kuluttua, Superkon kertoi American Heart Associationin kokouksessa.
Kofeiiniton kahvi on tehty erilaisista kahvipavuista kuin tavallinen kahvi.
- Flavonoidit saattavat hävitä kofeiinittoman kahvin valmistuksessa.
Tutkimukseen osallistuneilta mitattiin verenpaine ja tutkittiin BMI, sydämen sykkeen vaihtelut, triglyseridien pitoisuudet samoin kuin kokonaiskolesteroli-, HDL-kolesteroli- sekä insuliini- ja glukoosipitoisuudet.
- Henkilöillä ei ilmennyt merkittäviä muutoksia insuliini- ja glukoosipitoisuuksissa. Sen sijaan huomasimme, että ApoB kasvoi 8 prosenttia kofeiinitonta kahvia juoneiden ryhmässä. Ei-ylipainoisilla, kofeiinitonta kahvia nauttineilla henkilöillä HDL2-kolesterolin pitoisuus väheni noin 30 prosenttia.
Kahvikupillisella päivässä ei kuitenkaan näyttäisi olevan haitallisia vaikutuksia sydänterveydelle.