78691 osumaa

Lihaton Suomi 2040

Kun lukee raportteja ilmastomuutoksesta ja hiilipäästöjen vähentämiskeinoista, törmää aina samaan asiaan: globaali lihankulutus on aivan liian suurta. Sademetsää kaadetaan ja poltetaan soijaa varten, jota syötetään eläimille lihantuotantoa varten. Etenkin nautaeläimet tuottavat merkittävän osan metaanipäästöistä. Aiheesta kirjoittaa ansiokkaasti myös Juha Lempiäinen Lääkärilehden Näkökulma-kirjoituksessa (1).

Pekka Koukkari

Lääkäriliitto Fimnet Lääkärilehti Potilaanlaakarilehti Lääkäripäivät Lääkärikompassi Erikoisalani Lääkärilehden työpaikat