Nopeat hiilihydraatit mietityttävät ravitsemussuositusten laatijoita
Uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset julkaistaan parin vuoden sisällä.
– Vähän kuituja sisältävät, nopeasti imeytyvät hiilihydraatit voivat lisätä sydäntautien riskiä enemmän kuin tyydyttyneet rasvat, sanoo työryhmän suomalaisjäsen, dosentti Mikael Fogelholm.