N-3-sarjan rasvahapot - tarpeen ravinnossa, entä sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyssä ja hoidossa?
Ravinnon monityydyttymättömät rasvahapot kuuluvat joko n-3 (omega-3) tai n-6 (omega-6) -sarjan rasvoihin. Kemiallisen rakenteensa vuoksi rasvahapoilla on erilaiset vaikutukset myös elimistössä. Viimeksi kuluneiden vuosikymmenten aikana on vahvistunut käsitys, että n-3-sarjan rasvahapot eivät ole vain välttämätön osa ravitsemusta, vaan niillä on suotuisa vaikutus moniin sairaustiloihin, mm. sydän- ja verisuonisairauksiin, autoimmuunisairauksiin, Crohnin tautiin, syöpään ja reumaan. Tässä kirjoituksessa paneudutaan n-3-rasvahappojen merkitykseen ravinnossa sekä sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä ja hoidossa.
Länsimaisessa ruokavaliossa vallitsevimpina rasvahappoina ovat n-6-sarjan rasvahapot, kun taas n-3-sarjan rasvahappoja saamme harvemmista lähteistä. Terveyden kannalta on merkittävää, että saamme n-3 ja n-6 -sarjan rasvoja oikeassa suhteessa, koska ne kilpailevat samoista entsyymeistä…
Kirjaudu sisään
Pääset lukemaan artikkelin, kun kirjaudut sisään Fimnet-tunnuksillasi. Kirjautuminen pysyy voimassa, jos et erikseen kirjaudu ulos sivulta laitteellasi. Jos luet lehteä yhteisessä käytössä olevalla koneella, muista myös kirjautua ulos sivustolta.
Lääkärilehti on Lääkäriliiton jäsenetu. Jos sinulla ei vielä ole jäsenen Fimnet-tunnuksia tai olet unohtanut salasanasi, hanki ne tästä.
