Kuitupitoinen ruokavalio ehkäisee rintasyöpää
Runsaasti ravintokuitua sisältävä ruokavalio voi pienentää rintasyövän riskiä vaihdevuosi-ikää nuoremmilla naisilla, kertoo International Journal of Epidemiology -lehden verkkosivuilla julkaistu tutkimus.Leedsin yliopiston tutkijat havaitsivat, että yli 30 grammaa kuitua päivittäin saaneiden naisten rintasyöpäriski oli puolet pienempi kuin niiden, jotka saivat kuitua alle 20 grammaa.
Erityisen hyödyllisiä olivat muroista ja ehkä myös hedelmistä saadut ravintokuidut.
Tulokset eivät päteneet vaihdevuodet ohittaneisiin naisiin. Tutkijoiden mukaan tämä voi johtua kuidun vaikutuksesta estrogeenin tuotantoon.
Tutkimuksessa mukana olleiden naisten kuidunsaanti vaihteli enemmän kuin aiemmissa aihetta käsitelleissä tutkimuksissa. Aiemmat tutkimustulokset ovat olleet ristiriitaisia.
Tutkimus käsitti yli 35 000 naista. He olivat 35–69-vuotiaita tutkimuksen alkaessa vuosina 1995–1998.
Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan päivittäinen kuidun tarve on 25–35 grammaa. Useimmat eivät yllä tähän, sillä suomalaiset miehet saavat kuitua keskimäärin 21,8 grammaa ja naiset 18,5 grammaa päivässä.
BBC:n mukaan keskiverto brittiläinen saa ravintokuitua vain 12 grammaa päivässä.
Miia Soininen
