Lihavuuteen liittyvät TULE-sairaudet ovat kasvaneet kansanterveysongelmaksi
Nykyihmisen terveyden suurin uhka on lihavuus: sen haittavaikutukset peittoavat jopa tupakoinnin, liiallisen alkoholinkäytön ja liikunnan vähäisyyden aiheuttamat terveysriskit. Ylipaino seurannaisvaikutuksineen tappaa jo enemmän ihmisiä kuin aliravitsemus terveyshaittoineen (1). Saamme ruoasta enemmän energiaa kuin kulutamme, ravinnon energiatiheys on suurempi ja annoskokoja on kasvatettu mielikuvamarkkinoinnin avulla. Koneellistuminen ja automatisointi ovat vähentäneet fyysisen työn tarvetta, ja jopa minimitason fyysisen kunnon ylläpito edellyttää yleensä erityistä kuntoiluharrastusta.